Po restauracjach, które serwują lokalne dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty oraz nieodzowność dokumentnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy mógł zaadaptować coś porządnie do swojego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie istnieją jedynie w Polsce. co dobrego podają w polskiej restauracji Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niesłychanie solidny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz film